MUGA- Rioja- Crianza Rouge 2012-

MUGA- Rioja- Crianza Rouge 2012-

Bodega Alberto Muga

70% Tempranillo- 20% Grenache Noir- 10% Mazuelo.

Belle couleur pourpre foncé, reflet noir. Nez un peu fermé, mure, cassis cerise, sans grande complexité. Bouche beaucoup plus intéressante. Belle attaque franche, boisé, mure cerise, fruit noir. Pointe un peu vive, léger chocolat. On aimerait un peu plus de longueur. Un joli vin agréable et bien fait.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

85

25 € Restaurant Espagne         ♥♥♥♥

Les Vins de Michel Raynaud. Clos Combe Long- Montséret

CHORUS- Aoc Corbières Rouge- 2008

Carignan-Belle couleur pourpre profond, reflets noirs, cerclé de reflets dorés. Nez empyreumatique, très Boutenac ( sol de galets roulés sur argilo trés calcaire sec), note réglisse, poivre, chocolat, crème de cassis. Très belle intensité. Bouche sur le cassis concentré, poivre, praline. Très belle longueur fondue. Evolution sans aucune lourdeur, encore très tonique. Très belle fin de bouche avec des tanins présents mais parfaitement maîtrisés. Un vin magnifique sur la vérité d’un terroir.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

94

19€ TTC         ♥♥♥♥

Les Vins de François VILLARD à Condrieu

J’ai goûté les vins de François Villard sur le stand de son agent à Prowein. Beaucoup de monde, les conditions n’étaient pas les meilleures. J’ai rencontré un garçon passionné, complètement imbibé par son terroir, par son métier, en ébullition constante, toujours en recherche.  Sa gentillesse et son enthousiasme communicatif donnent envie de goûter ses vins. On pourrait s’attendre à de belles choses mais quelquefois un peu délirantes, sans vrai ligne de force. Tout le contraire, une précision, un respect du vin et du terroir, une recherche forcenée de la finesse et de l’élégance, magnifique. L’ancien cuisinier est devenu diamantaire.

http://www.domainevillard.com/

François VILLARD- AOC Saint Peray Blanc- 2014

80% Marsanne, 20% Roussanne. joli couleur claire, reflets gris, Nez floral, minéral, joli persistance, belle attaque franche nette, poire pointe gingembre. Belle minéralité . Tés beau Vin

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

89

16.25€ TTC    ♥♥♥♥

François VILLARD- AOC Saint Joseph Blanc- Mairlant- 2014

50% Marsanne- 50% Roussanne. joli couleur dorée clair, reflets gris. Nez tout en finesse, floral tout en élégance et retenue. Bouche très minérale, tout en longueur note poire et agrumes légers. Belle fraîcheur en final

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

87

21€ TTC         ♥♥♥♥♥

François VILLARD- Vin de France- Viognier- Les Contours de Deponcins- 2014

100% Viognier. Joli couleur dorée. reflets gris. Nez explosif, abricot pamplemousse. Bouche ample et vive, agrumes, joli finesse, belle longueur sur une minéralité surprenante.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

87

17.50€ TTC      ♥♥♥

François VILLARD. AOC Condrieu Blanc- Les Terrasses du Palats- 2014

Joli couleur dorée. reflets gris pales. Nez tout tout en finesse et élégance, pêche, brugnon. Bouche ample, riche, mélange d’agrumes frais, fraîcheur minérale, aucune lourdeur. Un grand vin…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

93

32.25€ TTC         ♥♥♥♥

François VILLARD. AOC Condrieu Blanc- Le Grand Vallon- 2014

100% Viognier. belle couleur dorée. nez tout en finesse, minéralité, agrumes frais, fleurs blanches. Bouche magnifique, mélange de richesse et d’élégance, à la fois ronde et tonique, complexe et ciselée entre les fruits et la minéralité, la fraîcheur et la légère sucrosité. WOuahh!!! Du grand art…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

95

35.50€ TTC         ♥♥♥♥

François VILLARD. Aoc Condrieu Blanc. Villa Pontciana- 2014

belle couleur dorée. Nez encore un peu fermée mais avec beaucoup de profondeur., citron, agrume, pamplemousse. Bouche riche et ample. Boisé encore un peu trop présent, manque un peu de fondu. Très belle longueur. Déjà un beau vin, mais certainement à attendre un peu.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

92

64.50€ TTC        >50€

François VILLARD- Vin de France -Syrah -Rouge- L’Appel des Sereines-2014

Couleur pourpre, franche- Nez légèrement fumé, petits fruits rouges murs. joli bouche fruité bien équilibré. On reste peu sur sa fin ( jeu de mot)

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

80

9.25€ TTC         ♥♥♥

 

François VILLARD- AOC St Joseph Rouge 2014.

joli couleur pourpre, nette. Nez assez minéral, très droit, fruits rouges murs. Bouche agréable , élégance, là aussi on aimerait un peu plus de puissance

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

82

16.45€ TTC         ♥♥♥

François VILLARD- AOC Saint Joseph Rouge- Mairlant-2013

Belle couleur pourpre profond. Nez puissant, mures, myrtilles, fondu, fin chocolaté, Belle bouche ample, riche, on retrouve les fruits noirs et le chocolat. Les tanins sont encore présents. Poivre léger. Joli potentiel.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

89

20.50€ TTC         ♥♥♥♥

François VILLARD- AOC St Joseph Rouge- Reflet- 2013

Joli couleur pourpre profond, nez fruit noir, chocolat noir, poivre. Belle attaque en bouche douce et puissante, chocolat, cerise, kirsch. Très belle longueur. Un beau vin..

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

91

29.75€ TTC         ♥♥♥♥

François VILLARD-AOC Crozes Hermitage- Rouge- 2013

jolie couleur pourpre presque noir. nez cassis puissant, chocolat noir. belle bouche très ample, tout en longueur, kirsch et chocolat. Très harmonieux

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

90

15.75€ TTC         ♥♥♥

François VILLARD- AOC Cotes Roties- Rouge- Les Galets Blancs- 2013

Tés belle couleur pourpre noir, nez puissant encore un peu fermé, cerise, chocolaté, bouche ample très suave toujours sur les cerises mures et le chocolat. Pointe poivré. Une longueur infinie. A son apogée dans quelques années.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

92

39.50€ TTC         ♥♥♥♥

François VILLARD- AOC Cornas- Rouge- Jouvet- 2013

joli couleur pourpre foncée, nez très épicé et floral, belle bouche minérale et fraîche, fruits rouges murs, magnifique fin de bouche. Belle création originale.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

90

29.75€ TTC         ♥♥♥♥

Les Vins du Domaine de Fontsainte- AOC Corbières et Corbières Boutenac

Yves Laboucarié a été un précurseur de la qualité sur son domaine de Fontsainte sur la commune de Boutenac, ceci dans les années 70. Aujourd’hui son fils Bruno a pris la suite et poursuit l’oeuvre accomplie. Après une période où il s’est surement cherché, remettant quelquefois en cause les options du père, comme tout bon fils, il a aujourd’hui, je le pense trouvé sa route qualitative . Il me tarde de déguster les rouges de 2015..

http://www.fontsainte.com/vins.htm

Gris de Gris- Domaine de Fontsainte Rosé- Aoc Corbières-2015

Belle couleur Rose pale, pointe grisé. Nez pointu, cranberry, citron, fleurs, pointe violette et cerise sauvage. Joli bouche fruité, citron, mandarine, agrumes légers. Très jolie longueur. Un rosé superbe. Faire 100000 bouteilles de cette qualité, bravo l’artiste..

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

85

8€ TTC         ♥♥♥♥

La Demoiselle- Domaine de Fontsainte- Aoc Corbières- Rouge- 2013

60 % Carignan- 30% Syrah- 10% Mourvèdre- Belle couleur pourpre très pur- Reflet grenat- Nez fruité cerise, pointe cassis. Bouche très sur le fruit, ample, bien fondue. On aimerait un peu plus de structure, mais 2013….

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

81

10€ TTC ♥♥♥♥♥

Clos des Centurions- Domaine de Fontsainte- Aoc Corbières Boutenac- Rouge- 2013

60% Carignan- 30% Grenache- 10% Syrah. 60% élevé fut- 40% en cuve-Belle couleur pourpre profond, très pure. Nez fruit noir, mure, myrtille, pointe garrigue, épicée, surprenante, presque curry. Bouche riche, jolie sucrosité, texture très élégante, très fondue. Belle longueur, très précise et ciselée, un vin très élégant.  Un gentleman de Saint Emilion en Corbières ???

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

90

14€ TTC ♥♥♥

Les Vins du Domaine de l’ARCA- Cotes du Roussillon et IGP Catalan-

Laurent Cambres est un jeune vigneron. Possesseur d’une petite propriété familiale, il a, à partir de 2006, développé son exploitation, construit sa cave de vinification, appris à faire son vin, à connaitre son terroir, à vendre son vin. C’est un de ces jeunes autodidactes passionnés de vignes et de vins qui nous font partager chaque jour leur labeur et leur enthousiasme. C’est une des valeurs montantes du vignoble catalan.

http://www.domainedelarca.com/

Premium Blanc 2013- Cotes Catalanes- 

100% Grenache Blanc. Vinifié en fut 4/5 mois. couleur doré, léger reflet gris, nez riche fleur de genet, agrumes,pointe citronné.joli bouche, pointe légére d’oxydationcombiné a la puissance du vin,presque  poivré, ananas confit, gingembre. belle longueur.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

82

15€ TTC  ♥♥♥♥♥

Terr0 Buxa- 2013- IGP Cotes Catalanes Blanc-

Photo Terro Buxa

Maccabeu- 50% vinifié Fut- 50% Vinifié Cuve– Belle couleur brillante- reflets dorés-nez fin très élégant- citronné- fleurs blanches- étonnamment jeune et frais. joli bouche franche, pointe minérale, pierre à fusil, belle longueur sur la minéralité. Belle expression du terroir.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

87

12€ TTC  ♥♥♥♥

L’ARCA- AOC Cotes du Roussillon Rouge- 2014

Grenache/Carignan/Syrah.

Joli couleur pourpre rouge, reflets mordorés. Nez cerise pruneau, mur. joli bouche, expression moyenne, un peut court en bouche. Un vin trés sympa sur un barbecue catalan.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

80

7€ TTC  ♥♥♥♥

NAZARIUS- IGP Cotes Catalanes- Rouge- 2014

100% Carignan. Belle couleur pourpre foncé, reflet noir, Nez puissant, garrigues, pointe poivré, note cassis, mures, Bouche ample riche bien fondue. Très belle longueur. Un vrai vin original.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

87

9€ TTC  ♥♥♥♥

NAZARIUS- IGP Cotes Catalanes- Rouge- 2015

100% Carignan. Belle couleur pourpre, joli nez mur, crise, bigarreau, encore un peu dur. Bouche ample, un peu marquée par des tanins un peu jeune, pointe végétale, longueur de bouche et fondue à parfaire. Un vin encore un peu jeune. Certainement du potentiel mais à revoir.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

81

9€ TTC            ♥♥♥♥♥

PREMIUM Rouge AOC Cotes du Roussillon 2012-

Photo Premium Rouge

Syrah-Grenache-Carignan. Belle couleur très foncée, noir brillant, Nez fruit, cassis, mure, finement boisé, chocolaté. Bouche très mure, cassis, myrtille, poivre et épices. pointe chocolat qui se développe et qui enveloppe la fin de bouche tout en douceur. Un très beau vin…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

90

       12€ TTC ♥♥♥♥♥

JEANNE DORCA- IGP Cotes Catalanes -Rouge-2013- Mini Cuvée 500 btlles-

Photo Jeanne DORCA

100% Mourvèdre. Vieille vignes de 1950- Cuvaison en cuve bois ouverte- 36 jours- Pressoir manuel- Fin de vinification et élevage en barrique 18 mois + 6 mois de vieillissement en bouteille. Belle couleur pourpre reflets dorés assez typique du mourvèdre. Nez floral, très atypique. On est plus sur un pinot ( un bon) que sur un mouvèdre. Belle bouche tout en longueur, très douce, chocolatée, légèrement kirschée. Un petite cuvée de garage magnifique. Laurent s’est fait plaisir. Le prix est un peu haut, mais qu’est ce que c’est bon…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

94

40€ TTC ♥♥♥♥

GRENAT- AOC RIVESALTES- ROUGE- 2012

100% Grenache noir. Couleur Noire, reflet pourpre. Nez encore un peu fermé, violette, chocolat, vanille. Bouche violette cassis, chocolat au lait, fin plus vive et rafraîchissante, cerise. Belle longueur agréable. Pointe poivrée. Un très beau Rivesaltes Rouge..

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

89

 8.90€ TTC  ♥♥♥♥