CHAMPIONNAT DE FRANCE 2EME SERIE 1/8EME LE 28-05-2017 MATCH ES SAINT ANDRÉ BIZANET – RUGBY ENTENTE EST LYONNAIS XV

SCORE 33-27  pour l’ESSAB STADE DE GRAVESON

Aprés 60 minute de rève, et menant 33 à 6 l’ESSAB s’arrete de jouer et gagne sur le fil 33 à 26. Des lyonnais puissants devant qui ont su profiter du relachement ccoupable de l’ESSAB

ESSAB CHAMPIONNAT DE FRANCE 2 SERIE 1/16 EME LE 14-05-2017 MATCH ES SAINT ANDRÉ BIZANET – RUGBY CLUB DU GOLFE

29 – 26  pour l’ESSAB STADE DE MIRAMAS

Victoire ub peu miraculeuse à la dernière minute de l’ESSAB malgré un beau match face à une équipe jeune et talentueuse

https://www.youtube.com/watch?v=m3x12m_Hj9M

Les Vins du Domaine FERRIOL. AOC Malepère, Pays d’Oc et Vin de France

David Ferriol est un jeune rugbyman retraité. Pilier légendaire des Dragons Catalans, inventeur de la cravate à enroulement direct,

https://www.youtube.com/watch?v=Pl-V-ALFYzc

( le plus fort ce n’est pas la cravate, le plus fort c’est que personne n’ose le toucher)

il vient de reprendre l’exploitation familiale et développe un domaine magnifique sur les contreforts de Malepère dans le village de Brugairolles près de Limoux.

Il nous présente ses premières cuvées.  Tout est en « Vin de France » ???, mais ce qui compte c’est ce qu’il y a dans la bouteille, et là…

Pour un coup d’essai…

Domaine David Ferriol. Clos des Graves. Chardonnay.                                Vin de France Blanc. 2016

Belle couleur jaune pâle, reflets gris. Joli nez frais élégant, citron, fleurs blanches, pointe méditerranéenne, menthe, anis. Belle bouche très élégante, sur les agrumes frais, ananas, citron, pèche blanche.Belle longueur rafraîchissante. Un joli blanc, idéal pour les grillades de poissons.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

85

10€ TTC         ♥♥♥♥

Domaine David Ferriol. Clos des Graves. Grenache.                                      Vin de France Rosé. 2016

Magnifique couleur rose clair, reflets lilas. Nez élégant, légère sucrosité, soupe de fruits frais, raisins croquants, note de violettes. Belle bouche ample sur les fruits frais, pamplemousse, ananas, cerise et fraise. trés belle longueur rafraîchissante. Un grand rosé. Que du bonheur…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

91

10€ TTC         ♥♥♥♥

Domaine David Ferriol. Clos des Graves. Merlot-Grenache.                            Vin de France Rouge. 2015

Belle couleur porpre profond, reflets rubis foncés. Nez très original, complexe, empyreumatique, fruits noirs, chocolat noir, tonique, pointe cerise. Superbe bouche onctueuse, chocolaté, fruits noirs, bien fondue. Belle fin de bouche, tanins harmonieux, légèrement kirschée. Un très joli vin de plaisir…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

89

10€ TTC         ♥♥♥♥

Domaine David Ferriol. Clos des Graves. Cabernet Franc- Syrah.                   Vin de France Rouge. 2015

Belle couleur noire pourprée. Nez puissant, cassis, bigarreau, chocolat noir, boisé fin et agréable. Belle bouche crème de cassis, chocolat, boisé déjà bien fondu, de beaux et magnifique tanin. Un grand vin en devenir…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

92

15€ TTC         ♥♥♥♥

 

 

Les Vins d’Auvergne

Le Vignoble Auvergnat est un tout petit vignoble autour de Clermont-Ferrand. Environs 600 hectares aujourd’hui. A la fin du 19ème siècle ce vignoble représentait uniquement sur le département du Puy de Dôme 46000 hectares. Il a connu une lente et continue décadence jusque dans les années 90. Depuis des replantations, de jeunes viticulteurs et vignerons ont relancé ce vignoble. Gamay, Pinot Noir et Chardonnay sont les 3 cépages principaux. C’est un vignoble qui me parait promis à un trés bel avenir. De petites quantités à véhiculer, un terroir à base volcanique assez unique, de belles réponses terroirs, et dans ce « Piemont » français, des vins d’une fraicheur, d’une minéralité assez exceptionnelle faite pour séduire le consommateur d’aujourd’hui.

http://www.fedeviti-puydedome.com/

La Cave Saint Verny, unique cave coopérative de cette appellation, est certainement un de ses meilleurs porte-drapeaux. Ce sont ses vins que je vous présente aujourd’hui.

http://www.saint-verny.com/

Cuvée Chardonnay  » Les Poires » AOC Cotes d’Auvergne Blanc- 2015

Couleur limpide jaune, legers reflets grisés, nez frais sur la poire william, pointe citronnée, légère sucrosité. Belle bouche ample, belle longueur, sur la poire les agrumes. Un blanc d’apéritif et de grillade de poissons tés sympathique.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

86

        ♥♥♥♥

Cuvée Chardonnay « 809 » – Aoc Cotes d’Auvergne- Blanc- 2015

« 809 »  le nom étrange de cette cuvée provient en fait du clone Chardonnay du même numéro. Ce clone légèrement muscaté est souvent utilisé en Bourgogne en assemblage avec d’autres clones en particulier du coté de Meursault. Il est là vinifié de façon séparé et donne un résultat plus qu’intéressant.                                                                                                 Belle couleur limpide dorée, quelques reflets gris. Nez fais, pointe fraise??  citron, agrume, abricot. Bouche ample, sur les fruits blancs frais,  notes litchi.  Belle longueur, petite pointe exotique, gingembre. Une réussite.       L’ami de l’apéritif, des asperges et des poissons fumés.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

89

         7.90€         ♥♥♥♥

 

Saint Roch- IGP Puy de Dôme- Blanc- 2015

Ce vin issu des vignes les plus en altitude du Puy de Dôme ( +500m), est une vrai originalité. Une joli couleur jaune grisée, un nez de citron frais, agrume, belle minéralité avec des pointes surprenantes  » caillouteuses presque goudron ». La bouche charnue donne presque une impression de mollesse, mais  les agrumes frais, ananas, pèche, brugnon, la pointe poivrée et la minéralité viennent raviver les papilles pour terminer sur une superbe longueur. Chapeau le terroir…

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

91

         6.25€         ♥♥♥♥

Cuvée Renaissance. Aoc Cotes d’Auvergne- Blanc- 2015

Joli couleur jaune doré, reflets gris, nez citron frais, agrumes. Attaque douce, puis la bouche se développe sur des notes péches, poires, joli élégance. On aimerait un peu plus de longueur.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

82

         5.85€         ♥♥♥♥

Les Volcans- AOC Cotes d’Auvergne- Blanc- 2015

Joli couleur doré, nez assez riche, agrume, pointe fraise des bois, belle et élégante longueur.

 

Les Vins du Chateau La Voulte Gasparets- AOC Corbières et Corbières Boutenac

La Voulte Gasparets est un des domaine les plus renommés en Corbières. Propriété dans les années 1970 de Jacques Bergès, qui fut aussi longtemps président du Cru Corbières, ce domaine pratique la mise en bouteilles et la vente directe depuis les années 75 avec un grand succès. Sa cuvée phare  » Romain Pauc » est connue des meilleurs cavistes et restaurant.

Son beau-fils Patrick Reverdy a pris la suite et a développé le vignoble avec sa passion et sa gentillesse depuis bientôt 40 ans. Aujourd’hui, Laurent, fils de Patrick et Marie Thérèse, prend le relais.

Si vous passez dans les Corbières n’hésitez pas, allez visiter le caveau, l’accueil y est toujours amical et la gamme est superbe.

Ce qui me frappe le plus, c’est que depuis 40 ans, les étiquettes, les capsules, n’ont pas bougées d’un iota et elles ont toujours le même succès. Les Bergès Reverdy sont en plus les rois du marketing intemporel.

http://www.lavoultegasparets.com/fr/

Chateau La Voulte Gasparets- Cuvée Réservée Blanc- 2015

Belle Couleur jaune pâle. Reflet Gris. Nez Vif, pèche de vignes, citron, pointe agrume. Joli Minéralité. Belle bouche ample, bien équilibré, pèche, complexe, légers épices et garrigues. Belle longueur.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

88

€ TTC         ♥♥♥♥

Paul et Louise- Aoc Corbières- Blanc- 2014

50% Rolle ( Vermentino), 20% Grenache Blanc, 15% Roussanne, 15% Marsanne.  Couleur doré, reflets gris;Nez boisé, puissant, surprenant, légèrement oxydatif, pointe « amontillado », noisette, minéral, trés complexe. Bouche puissante, boisé, superbe longueur, agrumes confits, pointe épicée, gingembre. Un vin surprenant. Mais sur un ris de veau….

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

91

€ TTC         ♥♥♥♥

 

Cuvée BJ- Aoc Corbières- Blanc- 2015

Une cuvée en l’honneur de Jacques Bergès. Vin à base Roussanne 90%, un cépage que j’adore, et 10% Grenache Blanc. Belle couleur jaune pale, reflets dorés. Nez complexe, mandarine et citron confits, pointe noisette, fruits blancs à l’alcool. Superbe bouche, pointe grillé, fruits confits, belle minéralité. Un vin superbe.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

94

€ TTC         ♥♥♥♥

 

Chateau La Voulte Gasparets- Cuvée Réservée Rouge- 2015

Carignan 50%, Grenache 25 %, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Belle couleur pourpre foncée, reflets ambrés. Nez fruité, cassis, léger boisé, finement chocolaté. Belle bouche très ample équilibrée. Bigarreau, chocolat noir, fin de bouche encore un peu tannique, mais la mise en bouteille était très récente. Un très joli vin à venir..

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

86

€ TTC         ♥♥♥♥

« ROMAIN PAUC » AOC Corbières- Rouge- 2014

Cuvée en l’honneur du fondateur du Domaine, Carignan 50%, Grenache 25%, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Un des vins mythique de ce terroir de Boutenac et de ses galets roulés. Belle couleur pourpre profond, brillante. Nez puissant, sur les fruits rouges et noirs, boisé déjà fondu, chocolaté, pointe thym, garrigues typique du terroir. Bouche ample, harmonieuse, équilibrée. Cassis chocolat noir, pointe praliné, léger clou de girofle. Belle fin fondue. Un très beau vin

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

92

€ TTC         ♥♥♥♥

Cuvée  » Une fois de plus »- AOC Corbières- Rouge- 2013-

Ce vin a une petite histoire. Patrick avait réalisé en 2008 une Cuvée à base de Mourvèdre. Les résultats n’étaient pas à son gout. Il a tout de même mis ce fin en bouteille et l’avait appelé  » Un cop et pas maî » ( en français « un fois et plus jamais »). Plus tard en 2010-2011 goûtant cette cuvée, il a trouvé qu’elle s’était bien amélioré. Et il a donc recommencé. D’où le nom de la Cuvée,  » Un cop de maï » ( Une fois de plus).

Mourvèdre 90%, Carignan 10%, Belle couleur pourpre déjà ambré typique du Mourvèdre.Nez noyau, pruneau à l’alcool, trés beele expression, Belle bouche complexe, tabac, chocolat noir, fruit à l’alcool, très complexe. Belle longueur. Un vin surprenant mais une réussite.. Allez Patrick « Un cop de maï »….

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

93

€ TTC         ♥♥♥♥