Les Vins du Chateau La Voulte Gasparets- AOC Corbières et Corbières Boutenac

La Voulte Gasparets est un des domaine les plus renommés en Corbières. Propriété dans les années 1970 de Jacques Bergès, qui fut aussi longtemps président du Cru Corbières, ce domaine pratique la mise en bouteilles et la vente directe depuis les années 75 avec un grand succès. Sa cuvée phare  » Romain Pauc » est connue des meilleurs cavistes et restaurant.

Son beau-fils Patrick Reverdy a pris la suite et a développé le vignoble avec sa passion et sa gentillesse depuis bientôt 40 ans. Aujourd’hui, Laurent, fils de Patrick et Marie Thérèse, prend le relais.

Si vous passez dans les Corbières n’hésitez pas, allez visiter le caveau, l’accueil y est toujours amical et la gamme est superbe.

Ce qui me frappe le plus, c’est que depuis 40 ans, les étiquettes, les capsules, n’ont pas bougées d’un iota et elles ont toujours le même succès. Les Bergès Reverdy sont en plus les rois du marketing intemporel.

http://www.lavoultegasparets.com/fr/

Chateau La Voulte Gasparets- Cuvée Réservée Blanc- 2015

Belle Couleur jaune pâle. Reflet Gris. Nez Vif, pèche de vignes, citron, pointe agrume. Joli Minéralité. Belle bouche ample, bien équilibré, pèche, complexe, légers épices et garrigues. Belle longueur.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

88

€ TTC         ♥♥♥♥

Paul et Louise- Aoc Corbières- Blanc- 2014

50% Rolle ( Vermentino), 20% Grenache Blanc, 15% Roussanne, 15% Marsanne.  Couleur doré, reflets gris;Nez boisé, puissant, surprenant, légèrement oxydatif, pointe « amontillado », noisette, minéral, trés complexe. Bouche puissante, boisé, superbe longueur, agrumes confits, pointe épicée, gingembre. Un vin surprenant. Mais sur un ris de veau….

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

91

€ TTC         ♥♥♥♥

 

Cuvée BJ- Aoc Corbières- Blanc- 2015

Une cuvée en l’honneur de Jacques Bergès. Vin à base Roussanne 90%, un cépage que j’adore, et 10% Grenache Blanc. Belle couleur jaune pale, reflets dorés. Nez complexe, mandarine et citron confits, pointe noisette, fruits blancs à l’alcool. Superbe bouche, pointe grillé, fruits confits, belle minéralité. Un vin superbe.

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

94

€ TTC         ♥♥♥♥

 

Chateau La Voulte Gasparets- Cuvée Réservée Rouge- 2015

Carignan 50%, Grenache 25 %, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Belle couleur pourpre foncée, reflets ambrés. Nez fruité, cassis, léger boisé, finement chocolaté. Belle bouche très ample équilibrée. Bigarreau, chocolat noir, fin de bouche encore un peu tannique, mais la mise en bouteille était très récente. Un très joli vin à venir..

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

86

€ TTC         ♥♥♥♥

« ROMAIN PAUC » AOC Corbières- Rouge- 2014

Cuvée en l’honneur du fondateur du Domaine, Carignan 50%, Grenache 25%, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Un des vins mythique de ce terroir de Boutenac et de ses galets roulés. Belle couleur pourpre profond, brillante. Nez puissant, sur les fruits rouges et noirs, boisé déjà fondu, chocolaté, pointe thym, garrigues typique du terroir. Bouche ample, harmonieuse, équilibrée. Cassis chocolat noir, pointe praliné, léger clou de girofle. Belle fin fondue. Un très beau vin

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

92

€ TTC         ♥♥♥♥

Cuvée  » Une fois de plus »- AOC Corbières- Rouge- 2013-

Ce vin a une petite histoire. Patrick avait réalisé en 2008 une Cuvée à base de Mourvèdre. Les résultats n’étaient pas à son gout. Il a tout de même mis ce fin en bouteille et l’avait appelé  » Un cop et pas maî » ( en français « un fois et plus jamais »). Plus tard en 2010-2011 goûtant cette cuvée, il a trouvé qu’elle s’était bien amélioré. Et il a donc recommencé. D’où le nom de la Cuvée,  » Un cop de maï » ( Une fois de plus).

Mourvèdre 90%, Carignan 10%, Belle couleur pourpre déjà ambré typique du Mourvèdre.Nez noyau, pruneau à l’alcool, trés beele expression, Belle bouche complexe, tabac, chocolat noir, fruit à l’alcool, très complexe. Belle longueur. Un vin surprenant mais une réussite.. Allez Patrick « Un cop de maï »….

Notes Prix Caveau Rapport Qualité/Prix

93

€ TTC         ♥♥♥♥

 

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